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Pilze

Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons sind ein köstlicher Snack oder eine raffinierte Vorspeise, die mit ihrer cremigen Füllung und ihrem herzhaften Geschmack überzeugen. Du wirst begeistert sein,...

Schweinefilet in Pilzrahmsauce

Schweinefilet in Pilzrahmsauce ist ein echtes Wohlfühlgericht, das mit zartem Fleisch und einer cremigen Sauce überzeugt. Die Kombination aus herzhaften Pilzen und feinen Gewürzen...

Rehrücken mit Maronen und Pilzen

Rehrücken mit Maronen und Pilzen ist ein festliches Gericht, das durch seine zarten Aromen und die perfekte Kombination aus Wild, herzhaften Pilzen und süßlich-nussigen...

Kombucha

Kombucha ist ein erfrischendes, leicht prickelndes Getränk mit einem angenehm säuerlichen Geschmack und wertvollen probiotischen Eigenschaften. Durch die Fermentation entsteht ein einzigartiges Aroma, das...

Gemüsequiche

Diese Gemüsequiche ist eine köstliche Mischung aus knusprigem Teig und einer herzhaften Füllung aus frischem Gemüse und Käse. Perfekt für ein leichtes Mittagessen oder...

Beef Wellington

Beef Wellington vereint zartes Rinderfilet, würzigen Parmaschinken und aromatische Pilze in einer knusprigen Blätterteighülle. Das perfekte Festtagsgericht, das Eindruck macht und dennoch mit etwas...

Hühnerfrikassee

Dieses Hühnerfrikassee ist ein klassisches Gericht, das mit zartem Huhn, knackigem Gemüse und einer cremigen Sauce jeden Esstisch verzaubert. Genieße den warmen und herzhaften...

Rindfleisch Stroganoff

Entdecke den unvergleichlichen Geschmack von Rindfleisch Stroganoff, einem klassischen Gericht, das zartes Rindfleisch mit einer reichhaltigen, cremigen Sauce vereint. Dieses Rezept ist perfekt für...

Kräuterseitlinge gefüllt mit Ricotta und Spinat

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 8 große Kräuterseitlinge 200 g frischer Spinat, grob gehackt 150 g Ricotta-Käse 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2...

Schweinefilet in Pfifferling-Rahmsauce

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 500 g Schweinefilet 200 g Pfifferlinge 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 ml Sahne 50 ml Weißwein 2 EL Olivenöl Salz und...
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