Genieße ein wohltuendes Getränk mit einem Hauch von Eleganz: London Fog. Diese köstliche Mischung aus aromatischem Earl Grey Tee, samtiger Milch und süßem Vanillesirup wärmt dich von innen und bietet dir einen Moment puren Genusses. Perfekt für eine entspannte Auszeit oder als Highlight an einem gemütlichen Nachmittag.
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten + Kochzeit
Zutaten (für 4 Personen):
- 800 ml Wasser
- 4 Beutel Earl Grey Tee
- 800 ml Milch (oder Milchalternative wie Mandelmilch)
- 4 EL Vanillesirup (oder nach Geschmack)
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- Zucker oder Süßstoff nach Geschmack (optional)
Zubereitung:
Tee zubereiten:
- Bringe das Wasser in einem Topf oder Wasserkocher zum Kochen.
- Gieße das kochende Wasser in eine Teekanne oder einen großen Behälter und füge die Earl Grey Teebeutel hinzu.
- Lasse den Tee 3-5 Minuten ziehen, je nach gewünschter Stärke. Entferne die Teebeutel und stelle den Tee beiseite.
Milch erhitzen:
- Während der Tee zieht, erhitze die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze, bis sie dampft, aber nicht kocht.
- Optional: Verwende einen Milchaufschäumer, um die Milch schaumig zu schlagen.
Vanillesirup hinzufügen:
- Rühre den Vanillesirup (und optional das Vanilleextrakt) in die heiße Milch ein.
Getränk zusammenstellen:
- Gieße den Earl Grey Tee gleichmäßig in 4 Tassen oder Becher.
- Füge die heiße, vanillearomatisierte Milch hinzu, bis die Tassen gefüllt sind.
- Optional: Füge Zucker oder Süßstoff nach Geschmack hinzu und rühre um.
Servieren:
- Sofort servieren und genießen!
Tipps und Tricks:
- Verwende einen Milchaufschäumer, um die Milch schaumig zu schlagen. Dies verleiht deinem London Fog eine luxuriöse Textur und macht das Getränk cremiger. Alternativ kannst du die Milch auch mit einem Schneebesen aufschlagen, während sie erhitzt wird.
- Der Vanillesirup bringt bereits eine gewisse Süße mit, aber du kannst die Süße weiter anpassen, indem du zusätzlichen Zucker oder einen Süßstoff deiner Wahl hinzufügst. Taste dich langsam heran, um die perfekte Balance für deinen Geschmack zu finden.
