Die Kombination aus Apfel und Karamell sorgt für eine warme, süße Note, die besonders in der kalten Jahreszeit ein echtes Wohlfühlerlebnis bietet.
Das Getränk ist alkoholfrei, kinderfreundlich und trotzdem für Erwachsene verführerisch aromatisch. Ideal für kalte Winterabende, Adventssonntage oder als Dessertgetränk – ein kleiner Luxus im Alltag.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
- 500 ml Milch
- 250 ml Apfelsaft
- 100 g Apfelmus
- 50 g Zucker
- 50 g Karamellsirup
- 1 TL Zimt (ca. 2 g)
- 1 Prise Muskat
- Optional: Sahne oder Karamellsoße zum Garnieren
Zubereitung:
- Milch, Apfelsaft, Apfelmus und Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, dabei regelmäßig umrühren.
- Karamellsirup, Zimt und Muskat hinzufügen und kurz aufschäumen, bis alles gut vermischt und heiß ist (nicht kochen).
- Die heiße Milch in Tassen füllen und nach Belieben mit Sahne oder extra Karamellsoße garnieren.
- Sofort servieren und genießen.
Tipps und Tricks:
- Du kannst die heiße Apfel-Karamell-Milch besonders cremig machen, indem Du die Milch vor dem Servieren aufschäumst.
- Du kannst für intensiveren Geschmack einen kleinen Schuss Vanillesirup oder Ahornsirup hinzufügen.
- Wenn Du magst, streue etwas Zimt oder Kakaopulver obenauf – das sieht hübsch aus und verstärkt das Aroma.
