Mit einem erfrischenden Mojito bringst du das Gefühl eines sonnigen Strandtages direkt in dein Zuhause. Die perfekte Kombination aus Limette, Minze und Rum sorgt für ein prickelndes Geschmackserlebnis, das dich und deine Gäste begeistern wird. Mixe dir diesen Klassiker und genieße einen Moment purer Erfrischung!
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Zutaten (für 4 Personen):
- 12 cl weißer Rum (z.B. Havana Club)
- 4 Limetten
- 12 TL brauner Rohrzucker
- 20 frische Minzblätter
- 2 Handvoll Eiswürfel
- 600 ml Soda (Mineralwasser mit Kohlensäure)
- Optional: 4 Spritzer Angostura Bitter
Zubereitung:
Limetten vorbereiten: Jede Limette in 8 Stücke schneiden.
Gläser vorbereiten: Jeweils 3 TL braunen Rohrzucker in ein Longdrinkglas geben.
Limetten hinzufügen: Jeweils 2 Limettenstücke in jedes Glas geben und mit einem Stößel leicht zerdrücken, sodass der Saft austritt und sich mit dem Zucker vermischt.
Minzblätter zugeben: 5 Minzblätter in jedes Glas geben. Die Blätter leicht andrücken, damit das Aroma freigesetzt wird, aber nicht zu stark, damit sie nicht bitter werden.
Eis hinzufügen: Die Gläser zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen.
Rum eingießen: In jedes Glas 3 cl weißen Rum geben.
Soda auffüllen: Die Gläser mit Soda auffüllen und gut umrühren.
Optional: Einen Spritzer Angostura Bitter in jedes Glas geben, um den Geschmack abzurunden.
Servieren: Den Mojito mit einem Minzzweig und einer Limettenscheibe garnieren. Sofort servieren und genießen!
Tipps und Tricks:
- Drücke die Limettenstücke nur leicht mit dem Stößel, damit sie ihren Saft abgeben, ohne die Bitterstoffe aus der Schale freizusetzen. So wird dein Mojito erfrischend und nicht zu herb.
- Wenn du einen etwas anderen Geschmack ausprobieren möchtest, kannst du den braunen Rohrzucker durch einen Sirup aus Rohrzucker ersetzen. Dadurch löst sich der Zucker schneller auf, und der Mojito erhält eine gleichmäßigere Süße.
