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Ricotta

Zucchini-Ricotta-Blechkuchen

Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 2 große Zucchini 250 g Ricotta 100 g geriebener Parmesan 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 3 Eier 200 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Salz 1...

Kräuterseitlinge gefüllt mit Ricotta und Spinat

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 8 große Kräuterseitlinge 200 g frischer Spinat, grob gehackt 150 g Ricotta-Käse 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2...

Zitronen-Ricotta-Gnocchi mit Spinat

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 250g Ricotta 1 Ei 1 Zitrone (Schale und Saft) 100g Parmesan, gerieben 200g Mehl (plus etwas mehr zum Bestäuben) Salz und Pfeffer nach...

Spinat-Ricotta-Lasagne

Die Lasagne kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren einfach aufwärmen. Lasagne eignet sich gut zum Einfrieren. Bereite sie ohne...
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A Must Try Recipe